“切！我看你不像不舒服，到像个想赖账的。”
不知谁说了一句，那含笑调侃的口吻，引起一阵哄堂大笑。众人笑声才止，又有人说了句：“哼！真没眼色，也不看看这铺子的东家是谁！”
对绝大数食客而言，知道他家饭菜好吃就行了，干嘛去管东家是哪个？但方才那人的意思，听起来东家很有背景。
有背景，可不是什么好现象。
人如其名的小王掌柜，可不会让人继续闹下去。趁大家嚷嚷的功夫，他已火速安排了相关人员报信、寻大夫。
忙完这些，小王掌柜又搬来高凳，扶着小二，站了上去。
终于靠着高人一等，吸引住所有人的目光后，小王掌柜扬声道：“我们东家就是个教书的夫子，没什么厉害的。我已让人请大夫去了，凡因吃了食物引起不适的，本店负全部汤药费。可若不是本店的责任，那对不住了，我们东家的徒弟不少，总有当官的。”
沉着应对，合理安排，对食客进行安抚的同时，保持试压。小王掌柜应对危机的能力，证明着童掌柜没有看错人。
小王掌柜话音刚落，就见散客里走出一人，他说：“鼓楼大街的春风堂最近，一来一回也要一刻钟。刚好，我是大夫，可以给不适之人看诊。”
大夫也要吃饭，大夫也不是缺钱的人，这一切看起来很合理，但是小王掌柜就觉得太巧了。再多的不对劲，眼下也不能直接拒绝。小王掌柜躬身答谢，领着大夫，跟着风家的人上了二楼。
那大夫非常厉害，略问了几句，把了一番脉，就断定：“没什么大事，吃坏了肚子而已。”
小王掌柜没有医学知识，但是他有常识啊。之前的巧合，再加上大夫明显在作秀，小王掌柜问出了不怎么友好的问题：“吃东西吃坏肚子还能这样立即见效的，除了泻药，就没有别的了吧？这位大夫，你莫不是怀疑我们往自家饭菜里下了泻药？”
大夫立即否认：“没有的事，掌柜的勿要胡言乱语。”
风家的人不管，只道：“反正是在你们家酒楼吃出问题的，肯定是饭菜的问题，到底出在哪，你们自己查。现在，把汤药费拿出来吧。我们三十二个人，不多要你的，一人给十两就可以了。”
你可以，我不可以啊。
小王掌柜欠身拒绝：“小的人微言轻，只是个小掌柜，做不了数百两银子的大事。且，此事尚未定性，诸位的汤药费也还没有个数，总要实报实销的——”
风家的男人一号表示：“怎么没定性？”
二号则阴阴地说：“实报实销，这不好吧？能八两银子看好的毛病，我们非要花上二十两，你们赔得不就更多了吗？那可是我们双方都赔本啊。”
面对赤裸裸的威胁，小王掌柜并一众小二那叫一个气啊。到底小王掌柜更胜一筹，最是沉得住气，他看着那毛遂自荐的大夫，说：“都赔本，那怎么可能？我们东家说过，银子不会平白消失。我们当中，至少大夫和医馆没吃亏。”
“这是拿你们东家吓唬我们呢？可我们对你们的底细一清二楚！”风家二号得意地炫耀着自己知道的事，“你们东家呢，不过是个女流之辈，她男人也不过是国子监的忌酒。这身份，在朝堂上根本没什么用！”
得意成这样，偏不知道顾咏言这个“侯门子弟”是傅振羽的首徒，小王掌柜表示不信。他学风家二号男人的模样，说道：“显然你们知道的还不够多，竟然不知道留守备指挥佥事，是我们东家的首徒！”
说到这人，风家二号更得意了，说：“好怕哦好怕哦。你大可以试试，看看顾五爷帮你们还是帮我们。”
言外之意，他们知道顾咏言。
得到自己想要的信息后，小王掌柜一副怕了的模样，说：“没到那一步呢，还没确定是饭菜有问题，不是吗？”
他的话音方落，风家二号男子眉头一皱，捂着肚子，告饶：“我去方便。”
风家又开始了新一轮的占茅坑操作。
小王掌柜带回来的老者苏醒过来，踉踉跄跄地走进院子，指着并排茅坑那一溜排队的人呢，问一旁的小二：“这是怎么了？”
小二不知具体，只知表面现象：“他们那间屋子三桌人，吃了十来个菜后，一直这样。说是吃了我们家的菜，才拉肚子的。”
“哦。”
又问清这是哪里，是谁带他过来后，老者笑眯眯地安抚小二：“放心，我是大夫，我去瞧瞧。”
二楼，不说风家，就是小王掌柜都震惊了，他一脸惊讶地问：“老伯也是大夫？”
要不要这么巧啊！
当那老者一番查验，细细品尝了两道菜后，说：“菜里有泻药。”
这个结论一出，原本那个自称大夫的人，立即道：“我姓井，是回春堂的大夫，敢问阁下大名，于何处高就？”
回春堂在金陵城内还是很有名的，敢报上姓来，这人怕真是大夫，小王掌柜面色一紧。对比之下，老者从容淡定许多。听了这话，他不疾不徐地说：“哦，你好。我姓郑，并不做馆，哪里有人就看到哪里。”
在圣朝，严格来说，这样的医者比做馆大夫还要多，因为人多，他们还有个专用的名词。
那井大夫冷笑一声，道：“好大的脸面！不过是游医，竟好意思自称大夫！”
他的话音刚落，门外传来女子的声音：“郑大夫？秦、额，可是苏州府香山镇的郑衍，郑大夫？”
来者不是别人，正是闻讯赶来的傅振羽。
郑大夫没想到有人知道自己的底细，抬眼望去，只看到了一顶厚实的帷帽。凛冬，傅振羽很乐意带帷帽，因为挡风。
见郑大夫没有回答，傅振羽又追问了一次。
“是，老朽郑衍，常去秦淮河。”
帷帽下，傅振羽展颜。
就这么遇到本尊，看来自己的运气，真的不错呢。为了早点把郑衍带走，傅振羽快刀扎乱麻，对风家众人道：“你们想必我就是食为天的东家。现在，再给你们一次机会，说说最真实的感受。”
尽管没想到傅振羽来得这样快，但没有改口的道理。风家一号在众人的示意下，站了出来，表示：“之前说的，都是真实的感受。”