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第381章 敬菜

大家伙看着却呵呵的笑了起来,他们也觉得这地三鲜很霸道的,这地三鲜真的是可谓是养生的菜了。

但是这道拔丝地瓜却不过油,该怎么弄才好呢?此刻只见韩川拿出了另外一口锅,这口锅韩川几乎不怎么用了,但这一次终于用上了,这是一口自动锅,而且这锅有的菜真的是不需要过油的。

所以它也是节能环保,只见韩川把切好的地瓜放到里边,然后轻轻的点了一点水,又放了适量的糖,然后他就按下了七分钟的键子,只静等着这七分钟过后,这一道正宗的拔丝地瓜出锅就可以了。

这道菜做起来简直是太简单不过了,韩川觉得这些人真的是很有意思,因为这样就会难到他,那是绝对不会难到他的。

韩川陆陆续续的把其他几道菜做好了,然后传菜员过来了,这时韩川把他最拿手的巴豆汤要弄一弄了。

“高胜国,那红豆汤弄好没有啊?弄好了拿给我,我要给他们做一道甜点,而且这是精彩不收钱的。”

高胜国呵呵的笑了,然后把巴豆汤端到了韩川的面前,韩川把那些巴豆过滤,只留下汤这汤熬的很浓稠。

然后韩川放入了冰糖,又一次的放入了银耳,这银耳也是韩川之前熬好的,本来他是想要喝的,但是没有办法,只能是孝敬这些小兔崽子了。

只见韩川用了一个非常精致的关珊珊瓷罐子,而且上面有盖子,当韩川把这银耳巴豆汤放到小罐子里,然后上面又放了一些各种颜色的果脯,这看着味道好极了,色香味俱全的。

看着就想喝几口,韩川只等着传菜员上去了,传承员把这些菜都装到了餐桌上,然后就这样推到了李小云的包房,当李小云接到这些菜的时候也是胆战心惊的,他不知道这些菜到底能不能让这些客人满意。

如果不让他们满意,他们一定会不罢休的,但是此刻也没有任何办法了,因为韩川已经心领神会,已经知道他们要做什么了。

这些捣乱的人一看,这些菜都陆续的上来了,而且他们一看这菜做的居然这么霸道,这么漂亮,就连摆盘都这么漂亮,就看这地三鲜,却觉得色香味俱全,他们很想吃上两碗大米饭。

再看这道凉菜,他们觉得很新奇,不知道味道好不好,但是看着那白白的红红的,那颜色一看就是很诱人。

“兄弟们还等什么呢?咱们快尝一尝吧,看看这小厨师的手艺到底怎么样?如果真的不尽如人意,那不好意思,咱们今天一定要问问了。”

这些人还是哈哈的笑了起来,然后他们纷纷的拿起了筷子,开始吃着他们的美食,当他们吃到这凉菜的时候都很惊讶的,因为这味道简直太好了,酸甜是中。

而且这白菜的淡淡清香真的是很好吃的,比黄瓜还要好吃,也是莫名其妙,他们也感觉自己找茬这也没找到正地方啊,他们所点的菜韩川都是做的这么好。

然后他们又尝了一下那地三鲜,那地三鲜的味道真的是很棒,没有过油,而且却是那么香,茄子也是那么鲜嫩,就连里面的土豆儿也是熟度正好。

在看这道拔丝地瓜的话,他们就更加纳闷了,如果是拔丝地瓜,不过油的话怎么弄呢?

此刻这找茬的人仔细的看了一下,这地瓜确实是没有过油的,因为上面过油的痕迹是会均匀的炸礁的。

但是这道拔丝地瓜确实有点发白,并不是像炸过之后的那种金黄色,但是经过糖浆的包裹这拔丝地瓜真的拔丝了,而且口感确实很不错。

他们此刻已经哑口无言,但是他们来是干嘛的,是来办正事的,所以不能错过,必须要找茬。

“服务员来来,快过来,快把你们的厨师找来了,我们很不满意,你们这菜做的很不满意。”

李小云此刻笑眯眯的来到这些人的面前,他不知道这些人到底是哪里不满意。

“噢,尊贵的客人你们好,你们是哪里不满意呢?能跟我说一下吗?哪道菜不满意,我可以让厨房里再给你们重新做。”

这几个人一听他们的服务态度简直是太好了,就连他们这样说都会这么替客人着想,这叶迎发的酒店处理的简直是太让他们震惊。

“谁让你重新做了,我不让你重新做,我告诉你,我们来就是要吃这几道菜,就是要见识见识你们的厨师,你们的厨师不是叫韩川吗?你们的老板不是叫叶迎发吗?”

李小云呵呵的笑了起来,没有错,韩川和叶迎发都是他们这的人,而且叶迎发是谁?所有人都知道韩川是谁,不是所有人都知道,但是很多人已经知道韩川的大名。

“哦,是的是的,你们说的没有错。那你们说哪道菜不满意,最起码我也要知道哪里不满意呀。”

这些人看了看李小云,也觉得李小云这个女人简直是服务态度非常好,他们也无可挑剔。

“哪道菜都挺满意的,吃着也是胃口挺好的,但是我却觉着这地三鲜做的这是什么,这形状不太对吧,以往的地三鲜做的可不是这样的形状,切的可是菱形块,现在地三鲜怎么做成了条状的呢?你们是在糊弄我们吗?”

李小云呵呵的笑了,该怎么说呢?这些人的找茬功力简直是让人刮目相看,但是李小云却觉着没怎么的,既然韩川敢这么样做,韩川就有他的打算有他的想法。

“噢,你们好,你们好,难道就是因为这道菜吗?但是没有关系的,我们的厨师也给你们上了一道敬菜,你们看这道甜点……”

李小云此刻把这道甜点打开,这些人一看这甜点感觉很好吃的,他们已经迫不及待,所以等吃完之后再闹事。

只见他们每个人开始分起了这个巴豆汤,他们吃的时候感觉真的很好吃的,而且这银耳熬的很烂。

而且这种甜甜的感觉真的很好吃,里面还有一种清香的味道。

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