郑芝龙在福州沉醉不已，多尔衮在北京城也是一堆麻烦事。
首先是南方战场，博洛在多铎离开后，只能做一件事，那就是救火，哪里有火去哪里，清军南下的脚步完全停止。
长江以南，并没有像范文程等人判断的“传檄而定”，而是遍地烽烟。在南方的军民们纷纷自发起来抗清，比如小小的嘉定城，清军前前后后屠杀了三次。但是星星之火，当地还有抗清势力，继续和大清作对。博洛的部队根本无法南下，只得维持好原来的战线，让长江附近的大清疆域尽量稳定。
而北方战场，因为对于姜瓖身份判断有疑虑，因此整个战略只能暂缓执行。阿济格已经前去吐蕃，还不知道和吐蕃人联系的怎么样。唯一好消息，是豪格从陕西一路南下，而且一路打到四川，将贺珍和他的农民军杀的死的死，散的散。豪格让鳌拜为先锋，自己亲帅大军，一路上大扬清军八旗铁骑能征善战之名。豪格还亲自射死大西军统帅张献忠，在四川所向无敌，豪格趁机带领大军全面占领四川。
豪格是认真的执行多尔衮的政策，为了圈地，豪格在四川大肆挥刀。张献忠因为不喜读书人的那种结党气息，杀了不少读书人。而豪格在四川专门为了杀人而杀人，还将这些罪名按在张献忠身上，正好。而剩下的广阔的天府之国，这个传说中蜀汉地区，正好可以圈地放马。整个成都城杀的路上无人，华南虎在街上自由行走觅食。
问题是豪格因为驱赶闯军余部和西军余部，这些人逃到川东，在那里形成夔东十三家，等于在陕西和四川中间藏了一个骨刺，让大清十分难受。这支军队都是农民军，不管张献忠余部还是李自成余部，都以抗清为目标，其中以李过和高一功的忠贞营最为勇猛。不得已，多尔衮只得命令吴三桂率领尚可喜、耿仲明等汉军回到陕西汉中，防止这些农民军余部趁机扩大势力。因为吴三桂等人对付明军可能有心理负担，但是对付这些农民军，还是手下不留情的。
多尔衮的如意算盘打的很精妙。
如今南方北方局势都不明显，多尔衮焦头烂额。只有陕西的孟乔芳在陕西不遗余力的推广他的剃发圈地运动，因为陕西的人都被杀的差不多了，没有多少抵抗的声音。而别的地方似乎都没有响应，北直隶因为顺治的意思，洪承畴在这里只做了剃发，没有圈地。山西根本进不去，姜瓖和祝世昌都没有圈地，甚至传说姜瓖都没有剃发。多尔衮觉得自己十分无力，一种有力无法发出来的感觉。
这时有人送上奏章，喀尔喀部的车臣汗硕垒的使者额参德勒哈谈巴图鲁带领三百人来到京城，还带了哲布尊丹巴呼图克图的信件。多尔衮十分重视，这可是如今仅有的政绩。当初多铎率领八旗精锐，在草原上血战三天，将喀尔喀蒙古打怕撤走，大扬国威。只是多铎到现在还未醒来，这个功绩是建立在多铎的鲜血上，多尔衮不得不重视。
多尔衮决定宴请这些使者，于是到朝中去向顺治和太后请示。没想到顺治说道：“此事事关国体，我朝满蒙一家，如今南方推行剃发政策十分难以执行，朕需要亲自对这些蒙古使者说一说。这宴会的事情，就交给朕吧。”
顺治既然说了，多尔衮虽然诧异，但是也不好反驳。倒是大玉儿说道：“哀家知道皇帝最近研究礼治，也希望礼治完备彰显我天朝威仪，此事请皇帝慎重再慎重。”多尔衮这才知道宴会的事情连太后都不知道，心中奇怪，顺治皇帝到底打的什么主意？
宴会地点在皇家禁林，因为紫禁城尚未完工，而顺治说要体现和满蒙一家的情谊，因此宴会在帐篷中举行。
多尔衮当天来到皇家禁林就傻眼了。地面上铺着红色的地毯，四周的树上都布满了鲜花。
顺治在前方站着，看到多尔衮过来连忙行礼：“叔王摄政王，您看这场面可以吗？”多尔衮指着树上的鲜花问道：“这花不少钱吧？”顺治摇头：“没多少，都是应季的花，只是昨晚宫人们绑了一个晚上，累的不行。”多尔衮点头。
这时额参德勒哈谈巴图鲁走上前来，顺治让他坐下，他的随从坐在次席，已有满汉大臣陪同，彰显大清重视。在前台，只有顺治、多尔衮和额参德勒哈谈巴图鲁三人。三人中，顺治坐上首，额参德勒哈谈巴图鲁坐下手，多尔衮做配席。地面都是黄色的地毯，面前是金色木桌，三人坐好后，顺治拍拍手：“上菜！”
只见一个太监高喊道：
丽人献茗：熬乳茶
只见上来六个宫人，都是美艳异常，为三人端上乳茶。额参德勒哈谈巴图鲁慌忙接住，饮了一口，温度还微烫，是刚刚煮好的。
这时太监继续喊道：
乾果四品：芝麻南糖、冰糖核桃、五香杏仁、菠萝软糖
多尔衮和额参德勒哈谈巴图鲁傻眼的听着太监继续报道：蜜饯龙眼、蜜饯莱阳梨、蜜饯菱角、蜜饯槟子、糯米凉糕、芸豆卷、鸽子玻璃糕、奶油菠萝冻、松鹤延年、芥茉鸭掌、香酥鹌鹑、芝麻鱼、腰果芹心、油焖鲜蘑蜜汁、鼓板龙蟹、香麻蹄筋、乌龙吐珠、三鲜龙凤球……
多尔衮看到面前桌子被摆满，而面前的额参德勒哈谈巴图鲁已经看花眼。多尔衮品尝着，味道确实不错，这是谁出的主意，能做出来这么多好吃的东西，而且名字也十分好听。
这时顺治皇帝微微伸起手：“光吃菜没有意思，来啊，上酒，命舞蹈也上来。”
三个美丽宫人为三人倒上酒，顺治让三人走到额参德勒哈谈巴图鲁面前，笑着说道：“这位巴图鲁，朕有天下美酒，你面前的三人，手中端着有天下最好的三种酒。有山西杏花村的美酒，是中原最好的酒。有来自俄罗斯的伏特加，是来自北国最烈的酒。还有那马奶酒，是朕亲自督促人六蒸六酿的酒，晶莹剔透，你不妨尝尝，哪个口味更好？”顺治看向多尔衮：“摄政王不妨也品尝品尝。”
多尔衮微微一笑，这混着喝酒最容易醉，这种小把戏可为难不住他。多尔衮笑着说道：“本王尝尝杏花村的酒。”早就听说顺治以办事不利为名，将太原的马国柱调走，换来了祝世昌。据说主要就是因为马国柱找不到美酒，多尔衮此番品尝，这杏花村美酒果然是好味道。多尔衮不禁暗叹马国柱命不好，摊了个好吃的主子。上行下效，顺治向来喜欢吃，此番因为杏花村美酒调换了一方封疆大吏，也算是笑话一桩。只是可惜马国柱的本事，正好南方事多，就派到南方打仗去吧。
额参德勒哈谈巴图鲁不愧是蒙古勇士，也不客气，三杯美酒下肚，还是指着六蒸六酿的马奶酒说道：“这个酒的味道最好，但是比我见过的马奶酒要好看，要有劲。”
“是呀。”顺治叹道：“这是朕专门派人研究改良的美酒，因为好喝的，还是咱草原的美酒啊，那酒有家乡的味道。”顺治喝了一杯，笑道：“朕还年幼，不能多喝，摄政王，劳烦您多喝几杯。”说着看着多尔衮，将酒杯放下，早有宫人上来倒酒。
多尔衮点头，与额参德勒哈谈巴图鲁又喝了三杯后，问道：“滕吉思南下的时候，曾掳掠巴林部骡马千头以上，这件事怎么办呢？”
额参德勒哈谈巴图鲁又惶又恐：“想不到大皇帝为了巴林小小部落还能如此尽心。”
顺治打岔：“不对，普天之下莫非王土，每个人都是朕的子民。何况我们满蒙一家，朕不能看着你们在朕眼皮底下欺负我的子民。”
额参德勒哈谈巴图鲁连忙解释：“我们绝对没有欺负任何人。土谢图汗和车臣汗答应以千匹马和百头骆驼归还巴林部。”
顺治非常满意：“我大清君临天下，那是天意所归。朕拥有四海，那些东西本来也看不上，不过为此打仗，却是不应该的。我大清执行的是剃发政策，可是满蒙一家，朕何曾让一个蒙古人剃发？因为我们是一家人，就像今天的饭菜，朕吃的可口，不知道你吃的怎么样？”
额参德勒哈谈巴图鲁面露羞愧之色：“我从出生以来没吃过这么好吃的食物。”
顺治哈哈大笑：“这是天下最好吃的饭菜，叫做满汉全席，这只是其中一种，那应该给这宴席起个名字，叫做什么好呢？”
顺治看着额参德勒哈谈巴图鲁问道：“我听说你这次来，带了几件贡品？”
额参德勒哈谈巴图鲁连忙解释：“是的，是一头白骆驼和五匹白马。”
顺治点头：“六，是吉利的数字，现在还是六白宴。在我看来，这就代表着蒙古团结有爱的标志，你们喀尔喀蒙古和科尔沁蒙古一起，每家三个。若是以后你们再与那厄鲁特蒙古，你们三个蒙古每年进贡这样九头，朕会非常高兴。你们每次来到北京城，朕都会用这种方式款待你们，这款满汉全席就叫做九白宴吧。你回去与你族人说说，朕也会通知科尔沁蒙古和厄鲁特蒙古，有什么事情是过不去的呢？天下都是我们的，是我们一起掌控的。”
额参德勒哈谈巴图鲁点头称是。（未完待续）