李留城赶紧凑过去问王金生：“王书记，你看还要加点什么菜吗？”
“留城啊，我在想，假如今天我就是一个游客，我对你这桌菜是不满意的，为什么？你想啊，今天我不是一个乡党委书记，假设我是一个单位的普通职员，我对大鱼大肉肯定不喜欢，吃腻了，我就想尝一下你们乡下的土菜，土菜，明白吗？今天，你们要搞农家乐或民宿，一定要多搞几个土菜，对吧，这样，才能吸引并留住游客。”王金生毕竟是乡党委书记，也是经常出去招商和旅游的，对乡下土菜有一定的认识。
李留城马上意识到自己的失误，今后一定会注意，把李家村的土菜做精，吸引顾客前来。
李留城于是对王金生说：“王书记，你说得很对，今天是我的工作失误，我原以为多上几个鱼肉菜，才显品位高，好，我这就叫人去弄几个土菜来，我们李家村还真有几个特色菜呢。”
“那好，今天我们就当一批游客，帮你们把把关，看看这些土菜到底怎样？”王金生对李家村的土菜充满了期待。
过了十分钟，第一个土菜—凉拌蕨根粉上桌。
王金生尝了一下，这蕨根粉滑嫩，用辣椒酱和醋凉拌，吃在嘴里，味道好极了。
王金生不禁叫好：“就是这个味，以后你们可以把这个菜作为特色菜上桌，城里人保证喜欢。”
接着，李留城又叫厨师上来豆泡炆芋头、莲子羹、胡子干、辣椒爆油渣等土菜，王金生很是高兴，喝了几杯。
李留城说道：“王书记，只要领导你喜欢，可以经常来李家村指导工作，我就叫厨师经常做这些土菜给你吃。”
“这就对了，以后你们要多种芋、莲子和胡子等，游客最喜欢这些菜，你看，有好种，又能卖钱，你们李家村的村民还愁不能过上好生活吗？”王金生说道。
王金生和李留城他们一边吃，一边谈着下一步李家村的发展规划。
王金生突然注意到一旁的高媛媛看着那些土菜，却不太动筷子，原来，高媛媛很偏食。
王金生把李留城拉到一旁，小声说道：“高媛媛喜欢吃蒸蛋和空心菜，你赶紧叫厨师去弄这两个菜上来。”
李留城像是接到了圣旨，生怕得罪了高媛媛，他还真想和她接触一下，看看两人之间是否会擦出火花。
李留城赶紧叫厨师去做这两个菜。
10多分钟后，李留城把两个菜端上来，故意放在高媛媛身边。
王金生于是对高媛媛说道：“媛媛，你看留城真细心，特地做了这两个你最喜欢的菜，你们真是心有灵犀一点通啊。”
一句话，把高媛媛和李留城羞得脸通红。
高媛媛害羞地说道：“王书记，我可没有挑食哦，是他自己端上来的菜，你不是也喜欢这菜嘛。”
“哦，对对，我们大家都喜欢，来，一起尝尝。”王金生赶紧接话，否则气氛会很尴尬。
吃完了饭，王金生叫李留城和高媛媛互留了通讯方式，以后多接触一下。
李留城看了一眼高媛媛，她只是笑笑，凭直觉，今天高媛媛对李留城是满意的，也许是那两个菜起了作用。
临走前，王金生再次嘱咐李留城：“你小子，有闯劲，有头脑，农业产业化一定要说干就干，把李家村的经济实力夯实，让村民尽快富起来，我相信你能做到，当然，有空也要主动联系高媛媛哦，她可是抢手货，追她的帅哥估计一个连了。”
“好，王书记，我按照你的指示马上去落实，为了李家村的村民早日过上小康生活，我不在乎吃多少苦，受多受罪，改变李家村贫穷落后的面貌就是我的奋斗目标。”李留城很是自信，既然王书记这么支持自己，还有什么害怕的，还有，王书记还跟自己介绍女朋友，不管将来能不能追到手，王书记对自己实在太好了。
土地流转，对于李家村的村民来说，还是一个陌生的概念，很多村民并不了解，这就需要李留城他们这些村委会干部去宣传解释。
与大多数农民一样，李家村的村民也有着较重的土地情结，他们担心土地流转出去可能收不回来，觉得没有土地没事干，因此，他们宁可自己种地不赚钱，宁可土地撂荒，也不愿把土地流转出去。
事实上，这些年，李家村一些村民外出打工，根本没有时间管理农田，导致抛荒。
李留城看在眼里，这些农田不能产出粮食，等于犯罪，国家不希望农田抛荒。
李家村的村民李金财是全乡的种粮大户，种了大概80亩田，可是，他也不敢多流转土地，担心挣不了钱甚至亏本。
李留城这天来到李金财家，李金财正在数钱，他刚卖完最后一批晚稻。
李金财，这个一米七多的汉子，脸上呈现古铜色，显然是劳累过多，在土里刨食，很不容易，虽然如今是机械化种地，但平时管理，还得经常到稻田里劳作。
李留城为李金财递上一根烟，点上火，问道：“叔，今年又丰收了，挣了不少吧，明年你在我们村规划的新村做一套别墅没问题了，你现在可是我们村的领头羊啊。”
李金财对此并不认同，说道：“留城，今年我也没挣到多少钱，主要是化肥、农药、地膜涨价，人工成本也在增加，遇到冰雹等恶劣天气的话，真要颗粒无收，亏本都要呢。”
“金财叔，你要有眼光，国家对种粮大户有补贴呢，前提是100亩以上，你种得越多，补贴越多，今天是特殊年份，化肥、农药是涨了一些，但是，从长远来看，你种的地越多，挣得越多。”李留城劝说道，因为，他也花了心思研究国家农业政策，知道农业发展的方向。
“真的吗？我是个大老粗，只知道做事情要谨慎，一旦亏大了，我可受不了，这刚刚还贷了十二万块钱呢，要是多种地，还得更大投入，还得再贷款，我怕亏损啊。”李金财作为一个种粮大户，比一般的农民还是要有思想，但是，依然改不了求稳、怕亏损、缩手缩脚的旧观念。（未完待续）