31小说网 > 大宋美食图鉴 > 第59章 :你想用豆腐来敷衍老夫?

第59章 :你想用豆腐来敷衍老夫?

“大郎,你说什么时候才能轮到咱们啊!”

宋五嫂眼瞧着小房间里的厨师都陆陆续续的将菜肴呈递了上去,急得像是热锅上的蚂蚁般团团转。

袁州也顺着宋五嫂的目光,看了眼排在他们前边的厨师,心里那种仇富的情绪愈发的扭曲了。

仅仅只是举办个寿宴而已!

高太尉等人也还真能吃!

这二十来位厨师制作的菜肴更是层出不穷的,每道菜肴都品尝下来的话,眼瞧着日头都要偏西了。

要是按照这种速度吃下来,只怕等高太尉品尝到他们的菜肴时,高太尉府都要灯花初上了!

袁州眯起眼睛,远远的望了眼坐在主位上的高太尉,连忙朝着宋五嫂挥了挥手。

“宋五嫂,咱们带的豆腐还有没有多的?”

宋五嫂先是微微一愣神,随后帮着袁州从食材堆里,翻找出了巴掌大小的嫩豆腐。

由于豆腐是浸泡在冰水里的,所以并没有损坏。

“大郎,咱们不是已经将东坡豆腐做好了么?”

宋五嫂指着面前那盘,煎得两面金黄的东坡豆腐,闻着香榧子那诱人的香味不由得直咽口水。

“这盘不是东坡豆腐!”

袁州将那盘宋五嫂垂涎三尺的东坡豆腐撤了回来,迅速的刷锅生火,打算做个清炖豆腐。

“宋五嫂你要是饿了的话,可以把这盘煎豆腐吃了垫垫肚子,我重新来做真正的东坡豆腐!”

宋五嫂抬起头看了眼,那些行走在院子广场上那些正在端菜的婢女,面上的神情愈发焦急了。

“大郎,这时候重新做东坡豆腐来得及吗?”

“来得及!”

袁州面色沉稳的端起了铁锅。

他刚才发现了这场生日宴的关窍。

今天前来给高太尉做菜的名厨实在是太多了,等轮到他的时候,指不定高太尉等人还有没有胃口呢!

如果想要食物出彩,他必须要使用点小心机!

要不然。

他精心准备的东坡菜式就没有用武之地了!

“哟,这不是袁氏炊饼普的袁大郎嘛!”

就在袁州卖力的制作着清炖豆腐的时候,鹿戒也得到了婢女的提醒,端着他手里热气腾腾的鹿肉包子走了出来。

那鹿肉包子的模样看起来壮观极了,整整有蒸笼大小,而且被鹿戒精心制作而成了大寿桃的模样。

鹿戒在端着大寿桃经过袁州面前的时候,还瞥了眼袁州锅里的清炖豆腐,满眼鄙夷的奚落道:

“怎么,你们好不容易挤到高太尉的寿宴上来,却连最拿手的叉烧包都不会做了啊?”

“难不成是碍于叉烧包的内馅见不得人,所以只能煮点清汤寡水的豆腐,来应付高太尉吧?”

宋五嫂张了张嘴,正想要和鹿戒理论却被袁州给拦住了,袁州看了眼鹿戒手里的大寿桃。

“我到底要做什么菜肴,就不劳烦鹿大厨操心了,反倒是鹿大厨要仔细点,包子馅熟没熟啊!”

像鹿戒这种故意制作成大寿桃模样的包子,原本就要加厚是包子皮,要不然蒸包子的时候容易露馅。

而加厚了包子皮以后,在蒸包子时可能会因为受热不均匀的缘故,使得内馅不能完全熟透。

袁州当然是有办法解决这种大包子的问题。

但是,鹿戒可能就没有这种本事了。

“哼!袁大郎咱们走着瞧!”

鹿戒满脸阴骘的瞪了眼袁州之后,就端着喜气洋洋的大寿桃呈递上去了。

鹿戒这大寿桃模样看着喜庆,再加上足足有蒸笼大小,鲜艳的色泽让大寿桃看着格外显眼。

在被端上台面的时候,博足了不少人的眼球!

“哇,没想到鹿家包子铺的师傅还有这种心思,竟然将包子做成了寿桃的模样!”

“这寿桃看着就很喜庆的样子,鹿家包子铺的师傅果然是耗费了不少心思的!”

“之前献上菜肴的诸位大厨,都只是想要展现各自的特色而已,并没有考虑到高太尉的寿宴!”

“看来这鹿家包子铺的师傅,要讨头彩了!”

鹿戒很享受这种被众人夸赞的感觉,于是他昂首挺胸的将寿桃状的包子献了上去。

“草民乃是鹿家包子铺的鹿戒,特地给高太尉献上大寿桃,以祝贺高太尉的寿辰!”

高太尉瞧见那个色泽鲜艳的大寿桃之后,也笑得合不拢嘴,他连忙招呼着婢女将寿桃放在桌上。

就算是隔得老远,袁州也能看见高太尉那副得意洋洋的显摆嘴脸,要是这时候有朋友圈的话。

高太尉肯定要拍个照上传到朋友圈去显摆显摆、

宋五嫂也注意到了高太尉那高兴的模样,她低头看了眼已经被袁州装在瓦罐里的清炖豆腐。

温婉的面容上,也不自觉的浮现出了愁容来。

“大郎,这次鹿家包子铺只怕是要出风头了!”

“如果咱们没办法将鹿家包子铺压下去,那咱们袁氏炊饼铺的日子,今后可就要难过了!”

袁州的心态倒还挺稳的。

他不疾不徐的说道:

“宋五嫂你放心好了,鹿家包子铺没办法压我们,就连樊楼的陈春花和王楼的王四郎都不行!”

袁州对自己的厨艺还是很有信心的。

毕竟,他刚刚才把秘密武器给做完呐!

就在宋五嫂感慨的时候,前来端菜的婢女莲步轻移,身子娉婷的来到了袁州的面前。

“袁大厨有礼了,老爷让咱们来端菜肴过去。”

袁州让那两位长相秀丽的婢女端着东坡肉和东坡肘子,他自己则是端着那瓦罐清炖豆腐缓缓走上前。

刚刚品尝完大寿桃的高太尉,也注意到了抱着瓦罐上前的袁州,他眉梢轻挑起沉声询问道:

“袁叉烧,你这次做的居然不是包子?”

还没等袁州回话,站在大寿桃旁边的鹿戒,就迫不及待的搭着话。

“回太尉的话。”

“东京城里的包子已经被咱们鹿家包子铺做到极致了,袁叉烧自觉比不了所以就换了其他的菜式。”

“方才小的扫了眼袁叉烧锅里的菜肴,发现袁叉烧好像做的是清汤寡水的豆腐呢!”

高太尉不由得皱起了眉头。

“豆腐?”

在这种场合出现豆腐这种平民百姓家的食材,让高太尉感到面子上有些抹不开,于是他沉着脸问道:

“袁叉烧,这是老夫的寿宴!”

“你就只想用豆腐来敷衍老夫吗?”

加入书签
上一章章节目录下一章