一品斋换掌柜的事很快就传遍了整个内城，沉诺还没正式去一品斋，就有许多人来问她了，多是些恭喜的话。
高氏则是因为自己不太清楚一品斋的事，直接给她安排了个在一品斋做工多年的人，让对方帮衬着她。
她自己倒是不怎么在意，反倒是那几个来恭喜她的人都提醒她一品斋不怎么好管理。
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转眼，契书之类的东西处理好后，沉诺坐上马车就朝一品斋去了。
刚下马车，门前的伙计就连忙迎了上来，这人就是高仙鱼给她介绍的人。
“沉掌柜请。”刘二力笑着说道。
沉诺点了点头问道：“一品斋里有多少人？”
“沉掌柜，一品斋不仅有主铺，还有两个分铺。分别在城南和城北。主铺因为比较大，再加上还要担任制作蜜饯这一道工序人数比较多，差不多三十七人，把铺子里的伙计加上在七人左右。分铺的人就比较少了，每间差不多三四人的样子。”刘二力想了会才回答道。
沉诺点了点头，她知道一品斋的人不少，但没想到居然这么多人，也不知道田永安有什么可操心她那小铺子的，就一品斋这规模，她一时半会还真超越不了，毕竟是积累了几代的铺子。
“你去让大家汇合起来，就在后院那作坊里。”沉诺说道。
刘二力应了声，就连忙进去叫人了。
沉诺则径直去了院中，等众人汇合，三十几人，她足足等了半个时辰，人才陆陆续续的来，就这还有人没来。
“沉掌柜，除了赵管事人都齐了。”刘二力汇报着，其他人则一脸懒散，不甚在意地瞟着沉诺，有几个直接说起了话，压根没理会这个新掌柜。
“这铺子的掌柜以后是我，你们都是一品斋的老人，应当不会不懂铺子的规矩吧。”沉诺澹澹说着，扫视着铺子里站着的三十几个人，这些人都是铺子的伙计和账房。
“沉掌柜说得是，大家自然知道。”刘二力应答着。
他是这铺子的老人了，以前高老爷在的时候他就在，现在得知铺子给了沉诺，他倒是没什么异议，尤其高夫人还特意嘱托了他，让他帮着沉诺。
沉诺看了他一眼，扫视了眼前这一群人，澹澹道：“是吗？赵管事怎么还没来，看来他这管事是不想当了，我……”
“来了，来了，沉掌柜，真是不好意思，我家夫人生了病，以前我都是这个点来的，田掌柜是同意了的，您要是不同意，我以后就早点来，沉掌柜这么善解人意，该不会不同意吧。”
赵权急冲冲地从门外进来，语气略显焦急地说着，若不是眼中那一闪而过的得意，这番话还真会让沉诺相信。
“是吗？看来赵管事有些忙啊，估计是不能胜任管事这一职责了，你最近好好照顾夫人，夫人病好前都不用来了。至于新管事，我看刘二力不错，以后这管事就交给刘叔吧。”沉诺澹澹说着。
她没那么多的耐心和这人玩心机，若是不想干就直接别干，对于赵权的说词她是一个字都不会信。
她这些日子虽然没来一品斋，可对这些人的背景了解的清清楚楚，赵权的夫人昨日还和刘家夫人一起摇骰子，生什么病。
赵权显然没想到沉诺居然如此果断，接手铺子第一天就想把他给换了，这会除了有些懵外，剩下的就是不满了。
“沉掌柜，我可是这一品斋的老人了，若是你现在换了我，很多东西你可都不知道，就比如这和一品斋合作的主顾，以前这些人可都是我去谈的，那些人自然只会认我。”赵权这会也不装了，反而摆起了谱，他就不信沉诺舍得那些主顾。
这些年他在铺子李做牛做马，就是为了有朝一日能当上一品斋的掌柜，本来田永安已经保证了让他今年当掌柜，可万万没想到田永那那家伙居然死了，这可把他气坏了。
掌柜这一职位丢了不说，今一来这新掌柜就想把管事也给他撤了，这谁能忍。
刘二力见状，立马在沉诺耳边小声道：“沉掌柜，赵管事说得没错，一品斋的主顾都是他去谈的，若是他现在离开了，一品斋的生意可能真会大不如前。”
沉诺当然一早就清楚这事了，可她却不怎么在乎那些大主顾，毕竟不仅让一品斋赚不到什么银钱还险些要亏。
她这几天看账本的时候就发现了，一品斋给那些人的价格极低，基本上赚不到什么银钱，也不怪为什么田永安那么在意内城有没有其他蜜饯铺子了。
一品斋主要赚的银钱都不是那些大主顾的，而是那些零售，一般都是各家府邸来采购的，那些人基本不会讲价。
这些都是她连续看了最近几年的账本得出的东西，自从田永安接手铺子后就造成了这样的结果。
以前的高家开这蜜饯铺子规模虽然没有现在这么大，但却远比现在赚钱，原因就出在赵管事这。
这人完全是拿着一品斋的东西去结交属于自己的主顾，显然这人就没打算认真在一品斋干。
“就这样决定了，以后新的管事就是刘二力，至于赵管事若是想在一品斋当伙计那就继续，若是不想了，另谋高就我也是同意的。”沉诺笑着说道，完全没给对方留情面。
这人自以为握着一品斋的一切，殊不知什么也不是。
“你，你行，你就等着看一品斋玩完吧，没有了我一品斋什么也不是。”赵权说罢就一把推开门，走了出去。
他本想着若是新掌柜识时务，他也就继续帮衬着了，勉为其难给新掌柜谈几个生意，谁料这么个不识货的东西，居然直接撤了他的职。
如此也好，他这些年在这一品斋里也存下了不少银子，开一间铺子绰绰有余，再加上因为一品斋认识的那些主顾，沉诺就等着看他是怎把一品斋的生意抢过来的吧。
这样想着，他心里就舒服了不少，等他铺子开起来，他就等着沉诺那蠢货求他回来。