尤仁义这套公寓房是三室一厅一厨一卫的格局，使用面积为80平方米，其中厨房就占有10平方米。
四斤重的石斑鱼已经腌好。
唐玉把鱼放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面花椒面孜然粉，放入预热220度的烤箱上。
定时20分钟，按上启动键，烤箱开始嗡嗡嗡的运转起来。
这烤箱是唐玉从原时空带来的物件。
和尤仁义一样，唐玉学的也是石油工程，穿越后一直从事石油石化工人的培训。
唐玉是家庭烹饪高手，烧得一手的好菜。
为了尤龙的食品安全，她又自学烘焙，学会自制西式糕点。家中的所有糕点，全是自己的杰作。
只是穿越之后，技校事务太忙，拿手的烹饪技艺很少有应用的机会。带过来的两盒烘焙用锡纸，到现在还没用完。
大姐祝小妹蹦蹦跳跳的回到厨房，范首长说他们家今天不做麻辣菜，让程阿姨把花椒全给了我们。
你这个懒丫头唐玉摇着头，平时不多备些香辣调料。到了关键时候，总是要去打扰人家。
祝小妹讪笑两声，闪到了唐玉身后。
祝小妹原是长江边上的一名渔家姑娘，因战乱家破人亡，流落到了上海滩，后跟随难民船队来到台湾。
到现在她还记得，母亲躺在血泊中对她说的话语，丫头，你一定要好好活下去娘在下面会为你祝福的
到了台湾，祝小妹诚心诚意的皈依了自然道。
感谢娘亲祈福
感谢道君保佑
感谢上天把我送到台湾
与老家相比，这里就好像是天堂
只是台湾人人都需要学习，人人都需要劳动。
从检疫营开始，学习学习再学习劳动最光荣等等口号一直就在祝小妹的耳边萦绕。
祝小妹从小生长在渔船上，天性就是散漫，老和尚撞钟得过且过。
在长达四十天的检疫观察期，对难民是军事化管理。
每天上午下午是劳作时间，做些简单的手工劳动。晚上是上夜校，文化扫盲和学习普通话。
对于白天的手工劳作，祝小妹总是不紧不慢的磨着洋工。看看吃饭时间就要到了，她就很麻溜的一口气干完。
晚上上夜校，她也很不上心。
每每捧起书本，就懒洋洋的发散着思维，难道我们女人还想考状元吗
虽然检疫营的管事天天说，好好学习，就能有大出息，就能被选进学校技校，据说以后还能当官。
女人也能当官
那就真能光宗耀祖了
这个想法也只在脑袋里转了一秒钟，祝小妹还是一样的自由散漫。
最终她高高兴兴的进了家政培训班，后又被唐玉选中。
祝小妹来到尤仁义家也有半年多，但是川菜一直懒得去尝试，烧菜一直都是按照自己的喜好，咸中微甜。
这使得自小长在重庆的尤龙很不满意。
尤龙在国子学上学，除了午饭在学校食堂解决，早晚都在家中吃饭。
尤仁义唐玉每天工作很忙，早中晚三餐几乎都在单位解决。
只有到了周末，三人才能聚到一起。
尤龙每每回家吃饭，看着饭桌上清淡的菜肴，食之无味。于是就翻出一个大利器，拿出唐玉熬制的辣椒酱，狠狠的挖上一大勺。
唐玉周末有了空闲，也就卷起袖子下到厨房，或者是亲自为丈夫儿子露上一小手；或者是指导祝小妹，学习川菜烹饪。
祝小妹天性懒散，根本不在心上。
小妹，你看着点啊
油锅已经烧热，唐玉抓了一把花椒扔了进去，然后又是一大把干辣椒。
麻麻辣辣的香气顿时腾空而起，站在唐玉身后的祝小妹有些受不了。
啊...嚏...啊...嚏...
她一连打了两声喷嚏，满脸涨得通红。
小妹，受不了嘛
唐玉一边说，一边放入姜末蒜瓣，放入剁碎的郫县豆瓣泡椒和豆豉酱，手脚麻利的翻炒起来。
没有，没有祝小妹慌忙矢口否认，大姐，我只是一时不太适应。
习惯就好。唐玉毫不在意的说道，我们四川菜的特点就是麻辣鲜香。什么菜都离不开辣椒花椒。
是的祝小妹乖巧的说道，大姐手艺这么好，我一定要好好学习。
调料完全炒香，唐玉立即加入两大勺鸡汤烧开。
焯过水的冬笋丝青红椒粒香芹菜全倒进锅里，唐玉接着又倒进用葱姜蒜白糖醋酱油调配出的调味汁。
叮咚
此时，烤箱中的鱼已经烤好。
祝小妹带上手套，小心的取出烤鱼。
唐玉用筷子去掉鱼身上的姜葱，把锅中热腾腾的调汁配菜均匀的倒在鱼身上。
一盆香气扑鼻的麻辣烤鱼大功告成。
捧着新鲜出炉的这盆菜，祝小妹忍不住掀动鼻翼，好香啊
嗯四川菜麻麻辣辣的，其实也蛮好吃的。
我应该也能学会，不过就是浓油赤酱，多多的扔些花椒，多多的扔些辣椒
其实尤首长唐首长对我都挺好的，待我就像家人，还让我管他们叫大哥大姐。我应该也能烧一桌美味的四川菜。
天色渐晚，屋外不时响起噼里啪啦的鞭炮声。
尤龙腾腾腾的从外面冲了进来，看着桌上的菜肴满是红彤彤的辣椒，他兴冲冲的说道，妈，晚饭好了吗
马上就好了。
唐华在厨房内头也不抬，小龙，你先把手洗干净，看看你爸在干什么
尤仁义一人待在主卧室内，正忙着与大甲工业区通话。
尤仁义党内职务，为执委会委员。
政府那边，他是文渊阁大学士，同时还兼任能源部尚书，负责煤炭石油天然气电力等能源工业的管理。
铁砧山油田一期工程进展非常顺利，预定的10口全部出油，二期工程也已经完成工作的一半。
一期工程的十口井集中在苗栗苑里镇的5平方公里内。
能源部成立了苗栗采油一厂，包括这十座井场，还有一座集气站，一个脱硫厂，一个配气站等配套设施。
采油一厂的十口井，每天产量达到九十多吨，每年可以为大甲石化厂提供超过三万吨的石油。
加上二期工程的四口油井，铁砧山油田每天出产的石油已达130多吨。
大甲石化的年炼油能力是十万吨，去年一共生产了一万多吨柴油，六千多吨汽油。
其中柴油的一多半全给了海军，充分保障了舰船的海训。
副产品润滑油重油沥青，也得到各领域得到广泛使用。
钻井队队长李勇已经升任苗栗油田勘探局局长。他兴奋的说道，尤头，我们这一年干得真不赖，弟兄们个个升官发财，来这里真tm来对了
尤仁义也笑了，当初这些家伙还扭扭捏捏的，舍不得原时空的花花草草。
现在呢
张峻，原只是南充炼油厂一个普通技术员，现在已经成为大甲石化厂总经理。
黄进，原是川西北油气作业区的一个班长，现在也成为采油一厂的厂长。
一个个加官进爵，全抖了起来。
闲扯了几句，尤仁义笑着说道，累了一年，好好休息吧等到二期工程结束，你们全给我去做教员，好好的培养勘探接班人。
放心吧，尤头李勇哈哈大笑，整出一大帮徒弟，我已经是迫不及待
尤仁义笑着摇摇头，明天，我去大甲给你们拜年
放下手中的电话，尤仁义若有所思的看着窗外。
铁砧山二期工程之后，油田每天至少能出产石油200吨。
按照这样的生产水平，大甲石化厂差不多可以吃饱。
只是钻井队连续作业，物资消耗太厉害。仓储里的高标号水泥重晶石粉油管套管快要消耗殆尽。
尤仁义叹了口气，这个瓶颈一时很难克服。
按照现有的物资保障水平，二期工程结束之后，石油局的工作重心就要转入到培训模式。
一边文化教学，一边实际操作，打井补充产量自然递减。争取在一五结束时，培养出一支过硬的队伍。
屋外的鞭炮声更加浓郁。
远处的夜空，时不时发出一道闪光，接着就是轰的一声钝响。
院内的鞭炮燃放的那就更强烈了，震耳欲聋的声响还没停息，幽微的火药香就已经透过门窗，窜进了房间。
尤龙有些坐不住了，爸爸妈妈，快点开饭啊
尤仁义笑眯眯的说道，儿子啊不要着急，咱们要先搞个祭拜仪式。
根据礼部编纂的华夏仪礼，祭祀是中国人仪礼的一个主要部分。
万物都是天地所生，所以，祖先神一直往前追溯，也是自然神，上帝的后裔。在根本上，他们都是统一的。
天神称祀，地祇称祭，宗庙称享。
家庭中的祭祀礼仪，主要就是祭祀祖先。
客厅正堂的位置，供奉着天地君亲师的牌位。
牌位前的香案上，摆放着香炉一只烛台与花觚各一对。
供桌上最前面正中位置，已经摆放了一盆烤乳猪，这是烤乳猪是从商业街烧腊店买来的。
左边摆放的是一盆炖全鸡，右边是一盆麻辣烤鱼。
五牲中任选三种，通常为猪肉全鸡全鸭或鱼，此即大三牲。
按照华夏仪礼规定的章程，尤仁义恭恭敬敬的给祖先上香，并和妻子唐玉儿子尤龙一道进行拜祭。
尤仁义其实并不信神，也不信鬼。
他只是默默的向上苍祈祷，祈祷上苍保佑远在另一个时空的父母亲。
看着清烟徐徐上扬，尤仁义默默祷告，祝父母能够健健康康，平平安安的享受晚年生活。
尤仁义原是想要把自己父母一道带过来。
只是他的母亲身体不好，有高血压糖尿病。考虑到这里的医疗条件有限，远不如原时空治疗方便，他最终把父母亲托付给了妹妹。
尤仁义久久的跪坐在牌位前面。
跪在尤仁义身后的尤龙有些不耐烦了，他轻轻的捅了一下唐玉，小声说道，妈妈
唐玉慌忙挥手，祝小妹，快把大哥扶起来