罗筱元的商行中午一顿包饭，按当地老百姓常说的话讲，就是“包伙食”，所有人午餐费用由商行统一支付，餐标是每人每天五毛钱。钱不多但足以吃顿饱饭，可以让一个成年人吃上三两米饭、一碗蘸水豆花儿、一盘凉拌猪耳朵，还有店家提供的免费泡菜，算得上中等档次了。
自流井的盐商掌柜只有在款待客人或者应酬时才外出就餐，大部分时候都在自家店铺门口解决吃饭问题，餐标和伙计一样，并无特殊待遇。这天晌午，罗筱元算着时间，等前两拨食客吃完走人，才慢悠悠来到附近一家富顺豆花儿店，点了两碗蘸水豆花儿、三四样小菜，开始观赏河景。
午餐如同农村宴请宾客的流水席，大概有三拨人：十点过是第一拨，这拨人早饭与午饭一块儿吃，都是干苦力的乡下人；十一点半左右会来第二拨，这拨人是商家管事或者伙计，也有少部分掌柜，把手上事情忙完，边吃饭边休息；最后一拨是前来买货的客商和剩余的掌柜，趁着吃饭谈生意，吃完饭生意也就做成了。
第三拨人吃饭时间介于中午十二点半到两点之间，餐馆和饭馆等这拨人吃完，便可以关门打烊，下午接着开店的极少。釜溪河流了多少年，这样的日子就持续了多少年，雷打不动，恍若花开花落花满天，天天如此年年如此。
罗筱元磕着店家赠送的炒瓜子，不时和路过的同行熟人打招呼，大家在河边开店经营，彼此知根知底，见面的次数比家人还多。眼看快一点钟了，还没有陌生人出现，罗筱元不免有些担忧，前几天发生的事情历历在目，这回不至于又出现差池吧？
“请问先生，您这张桌子有人么？”罗筱元正在沉思，耳边响起问话声，不是自流井当地口音，属于川南地方方言，但夹杂着成都官话，比较悦耳。罗筱元没有在意，答道：“抱歉，已经有人了，请坐其它桌子嘛。”
“这两碗蘸水豆花儿窖水下早了，有点老，先生没有看出来？”欧亮并未离开，继续说道。罗筱元眼睛一直望着河水，听到这句话方才引起注意，扭头看看对方，觉得眼熟，好像在哪儿见过，却一时想不起来。“客官怎么看出来的？你又没有吃过？”罗筱元反问道。
欧亮笑笑，一屁股坐下来，指着豆花儿说道：“川菜讲求色香味俱全，这豆花儿也要看其形嗅其味，无须品尝。做工上乘的豆花儿除了大豆品质一流，下卤的时间也必须掌握得当，太早则木讷，太晚则稀寡，都不入口。”
“哦，这么说来，客官还是行家？也是经营富顺豆花儿的店主？”欧亮的话勾起罗筱元兴趣，拿起筷子夹了一块豆花儿尝尝，果然过老，少了鲜嫩味道。欧亮见火候已到，也拾起筷子，夹起一块豆花儿放入蘸碟内，嘴里念念有词。
罗筱元听得真切，他在喃喃自语：“浊酒聚邻曲，偶来非宿期。”——这不是宋朝大诗人陆游吟诵豆腐的诗句么？也是川南地委为第二次接头制订的暗语。罗筱元忙接上后两句：“拭盘堆连展，洗釜煮黎祁。”两人相视而笑，终于顺利接上了头。
“这里不是说话的地方，咱们吃过饭到河边去走走。”罗筱元让老板换了两碗嫩些的豆花儿，两人埋头吃起饭来。河水潺潺，如脱缰野马流向下游，最终将并入沱江，成为大江大河的一部分。
罗筱元和欧亮并肩走在釜溪河边，欧亮把税天龙的来意讲了一遍，罗筱元认真聆听，陷入思索之中。自流井作为全国最大规模的井盐产地，要保障瑞金苏区几十万人日常生活完全不成问题，即使只拿出商会部分库存也绰绰有余。然而赣南处于战时状态，国民政府势必层层围堵，不要说运到江西，想出川都不容易。